Składniki:
pęczek zielonych szparagów
szczypta soli
szczypta pieprzu
łyżka klarowanego masła
Szparagi myjemy, odcinamy 2-3 cm najtwardszej części. Piekarnik rozgrzewamy do 200*C. Szparagi wrzucamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy solą i pieprzem i dodajemy płynne masło. Mieszamy tak, aby tłuszcz i przyprawy oblepiły szparagi. Zapiekamy 20 minut, a następnie się zajadamy!
2 komentarze:
uwielbiam szparagi ale ja natomiast lubie je lekko zblanszowane z oliwa z oliwek i szczypta gubej soli.
Podobno najlepiej naginac je, wtedy pekaja one w odpowiednim miejscu i twarda czesc odpada http://www.vegancoach.com/images/cooking-asparagus-5.jpg mniej wiecej o to mi chodzi
Szparagi-pycha!!
Prześlij komentarz